नंगे हाथों से चावल कैसे बनायें

नंगे हाथों से चावल कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर शाकाहार और स्वस्थ भोजन के बारे में चर्चाएं लगातार बढ़ रही हैं, और सरल और आसानी से बनने वाले घर के बने भोजन ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। पोषण और स्वाद दोनों के साथ एक व्यंजन के रूप में, शाकाहारी पुलाव कई लोगों का नया पसंदीदा बन गया है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि नंगे हाथों से चावल कैसे बनाया जाता है, और हाल के गर्म विषयों पर प्रासंगिक सामग्री संलग्न की जाएगी।

1. शाकाहारी चावल के लिए सामग्री तैयार करना

शाकाहारी हाथ से बने चावल बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट खुराक को लोगों की संख्या के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2. सादे हाथों से चावल बनाने की विधि

1.चावल धोकर भिगो दीजिये: चावल को धोकर 30 मिनट के लिए भिगो दें, पानी निकाल दें और अलग रख दें।

2.तली हुई सब्जियाँ: बर्तन में वनस्पति तेल डालें, गर्म करें, कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें, फिर कटी हुई गाजर डालें और नरम होने तक हिलाएँ।

3.चावल डालें: निथारे हुए चावल को बर्तन में डालें, सब्जियों के साथ 2 मिनट तक भूनें, और स्वादानुसार नमक और जीरा पाउडर डालें।

4.चावल पकाने के लिए पानी डालें: उचित मात्रा में पानी डालें (पानी का स्तर चावल से लगभग 1 सेमी अधिक है), तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 15-20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

5.किशमिश डालें: मिठास और बनावट बढ़ाने के लिए आंच बंद करने से 5 मिनट पहले किशमिश छिड़कें।

6.चावल को भून कर बर्तन से निकाल लीजिये: आंच बंद कर दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, चावल को चम्मच से फुलाएं और परोसें।

3. हाल के चर्चित विषयों से संबंधित विषय

पिछले 10 दिनों में, शाकाहारी भोजन से संबंधित गर्म विषय मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन और फास्ट फूड पर केंद्रित रहे हैं। पूरे नेटवर्क पर सबसे अधिक चर्चा की गई सामग्री निम्नलिखित है:

4. नंगे हाथों से चावल पकाने की विविधताएँ

1.पांच रंगों वाला हाथ से चुना हुआ चावल: दृश्य प्रभाव और पोषण को बढ़ाने के लिए हरी फलियाँ, मकई के दाने, लाल मिर्च और अन्य रंगीन सब्जियाँ जोड़ें।

2.करी हाथ चावल: इसे एक समृद्ध दक्षिणपूर्व एशियाई स्वाद देने के लिए तलते समय करी पाउडर डालें।

3.नट फिंगर चावल: प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए किशमिश की जगह बादाम, काजू और अन्य मेवों का प्रयोग करें।

5. खाना पकाने की युक्तियाँ

1. चावल को ज्यादा देर तक भिगोकर नहीं रखना चाहिए, नहीं तो स्वाद प्रभावित होगा.

2. सब्जियां तलते समय जलने से बचाने के लिए आंच नियंत्रित रखनी चाहिए.

3. चावल उबालते समय, भाप के नुकसान और पक जाने पर असर पड़ने से बचने के लिए ढक्कन को बार-बार न खोलें।

4. आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मसालों के प्रकार को समायोजित कर सकते हैं, जैसे हल्दी पाउडर या दालचीनी पाउडर मिलाना।

शाकाहारी चावल न केवल बनाने में आसान है, बल्कि पौष्टिक भी है और व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त भी है। स्वस्थ भोजन की अवधारणा के लोकप्रिय होने के साथ, इस प्रकार के स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन निश्चित रूप से अधिक से अधिक लोगों को पसंद आएंगे। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको आसानी से स्वादिष्ट शाकाहारी चावल बनाने और स्वस्थ भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है।