स्टार्च का उपयोग करके जेली कैसे बनाएं

स्टार्च का उपयोग करके जेली कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर घर में बनी मिठाइयों के बारे में चर्चाएं लगातार बढ़ रही हैं, विशेष रूप से सरल और आसानी से बनने वाले पारिवारिक व्यंजनों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "स्टार्च के साथ जेली बनाना" एक गर्म विषय बन गया है, और कई नेटिज़न्स ने अपने अनुभव और रचनात्मकता साझा की है। यह आलेख आपको हाल के चर्चित विषयों के आधार पर जेली बनाने के लिए स्टार्च का उपयोग करने का विस्तृत परिचय देगा, और प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न करेगा।

1. हाल के चर्चित विषय और चर्चित सामग्री

पिछले 10 दिनों में नेटवर्क डेटा विश्लेषण के अनुसार, "स्टार्च जेली" से संबंधित निम्नलिखित गर्म विषय हैं:

2. स्टार्च से जेली बनाने के चरण

स्टार्च एक सामान्य रसोई सामग्री है जिसका उपयोग चबाने योग्य बनावट वाली जेली बनाने के लिए किया जा सकता है। यहां विशिष्ट चरण दिए गए हैं:

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

(1) स्टार्च को 100 मिलीलीटर पानी में मिलाएं और समान रूप से हिलाकर स्टार्च का घोल बनाएं।

(2) बचे हुए 400 मिलीलीटर पानी को बर्तन में डालें, चीनी डालें और धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

(3) स्टार्च के घोल को चीनी के पानी में धीरे-धीरे डालें, डालते समय हिलाते रहें ताकि गांठ न पड़े।

(4) रस या फलों की प्यूरी डालें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए।

(5) आंच बंद कर दें, मिश्रण को सांचे में डालें, ठंडा होने दें और फिर 2 घंटे से अधिक समय के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

(6) इसे डीमोल्डिंग के बाद खाया जा सकता है।

3. स्टार्च जेली की सामान्य समस्याएँ और समाधान

4. अनुशंसित रचनात्मक स्टार्च जेली फॉर्मूला

हाल के गर्म विषयों के साथ, निम्नलिखित रचनात्मक व्यंजन हैं जो नेटिज़न्स द्वारा साझा किए गए हैं:

(1)नारियल का दूध मैंगो जेली: पानी के कुछ हिस्से को बदलने के लिए नारियल के दूध का उपयोग करें और मीठे और भरपूर स्वाद के लिए आम की प्यूरी मिलाएं।

(2)धीरे-धीरे तारों वाली आकाश जेली: तारों वाला आकाश प्रभाव बनाने के लिए परतों में विभिन्न रंगों के रस मिलाएं।

(3)चाय के स्वाद वाली जेली: फलों के रस के बजाय हरी चाय या काली चाय का प्रयोग करें, यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कम चीनी पसंद करते हैं।

5. सारांश

जेली बनाने के लिए स्टार्च का उपयोग करना न केवल कम लागत वाला और उपयोग में आसान है, बल्कि खाद्य योजकों से भी बचाता है, जो स्वस्थ भोजन की वर्तमान प्रवृत्ति के अनुरूप है। सामग्री और अनुपात को समायोजित करके, स्वाद और आकार की एक समृद्ध विविधता बनाई जा सकती है। आइए और अपनी खुद की विशेष जेली बनाने का प्रयास करें!